【森酒】飛鸞 生酛純米 青天 無濾過生原酒 720ml
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以古老的生酛技法，配上長時間低溫發酵釀造，
飛鸞的香氣和酸度，與雄町的豐盈相得益彰。
帶著清新鮮美的柑橘果香，酸味清爽可口，
低酒精度亦令人喝得很舒暢，夾雜柔和礦物味的餘韻悠長。
酒精濃度：13%
主原料：長崎平戶產山田錦
精米步合：60%
容量：720ml
酒廠：長崎森酒造場有限會社
森酒造所在的平戶市，於稱為大航海時代的400年前，
是日本第一個作為對外貿易中心的港口城市；
及後在1893年，第一代社長森幸吉先生以「小松屋」的名義創立釀造場，
當時以釀造清酒「菊の露」和燒酎「仙滴」這兩個銘柄為主。
經歷半個世紀多的時代變遷，「小松屋」亦正式易名成為「森酒造場有限会社」。
現在由年輕的5代目森雄太郎先生擔任社長，並親自釀造清酒。
他挑戰以生酛的方式釀造，並以永不停步的探究精神去提高完成度，
終於在國內外的鑑定會及IWC上獲得了高度評價，
被飛鸞所吸引的清酒愛好者也在增加中。
