夏天想喝!用冰塊享受純米吟釀酒的酸味
夏日涼爽酒款「如空」純米吟釀,使用青森縣產的「華吹雪」米為原料。
為了突出醇厚的口感和酸度,
特別使用青森縣自主開發的酵母「まほろば醇」發酵。
目標是在夏天能喝得很順口,追求「不會過於辛辣,卻有深度」的風味。
由於使用軟水製作,口感柔順,再加上夏天飲用時清爽的酸度和喉韻。
建議可以乾淨利落地冰鎮,或是加入冰塊,酸度就會更明顯,喝起來更加爽快清新。
這款酒能夠清洗掉料理的油膩感,與炸豬肉或煎白肉等西式料理很搭配。
看著可愛的白熊標籤,一邊欣賞一邊品嘗吧!
酒精濃度:17%
主原料:青森縣產華吹雪
精米步合:55%
建議飲法:冰飲
容量:720ml
酒廠: 青森八戸酒類株式會社-五戸工場
八戶酒類株式會社生產兩個品牌:
在八戶市的八鶴工廠生產「八鶴」,
在五戶町的五戶工廠生產「如空」。
「清純優雅」、「味道豐富」是他們的特色,
以豐富的風味和好喝的口感,充分展現米酒的香醇,
希望各個年齡層都能品嘗到美味。